Sur le grand campus, l’amphithéâtre et la salle de cuisine sont respectivement équipés de fauteuils F50 et de bancs d’étude E4000
Un campus conçu comme une petite ville, où l’on enseigne la haute cuisine, l’art de la pâtisserie et de la panification et divers métiers liés au monde de l’hôtellerie. Une école de formation professionnelle supérieure qui, grâce à un partenariat solide avec le monde de l’entreprise et de l’industrie, opère depuis plus de 160 ans. Il s’agit de l’école d’enseignement professionnel de la Société d’Enseignement Professionnel du Rhône (SEPR) située à Annonay, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Le nouveau campus, conçu par SOHO Architecture, est conçu comme un système de pavillons immergé dans la verdure et ouvert à la communauté, où les espaces d’enseignement sont enrichis d’une myriade d’autres fonctions, telles que : un restaurant, des potagers et des vergers, des espaces de convivialité et de détente, un amphithéâtre et des logements pour les étudiants.
Les fauteuils F50 meublent et animent la salle de conférence. L’alternance unique des quatre couleurs du revêtement en simili cuir crée un effet pixelisé dynamique. Les bancs d’étude E4000, quant à eux, accueillent les étudiants qui assistent à des démonstrations de chefs dans la salle dotée d’une cuisine professionnelle ultra-équipée.
Installés en rangées droites sur des gradins, les fauteuils F50 sont disposés selon un espacement de 56 cm. Les sièges présentent une structure peinte en graphite et se distinguent par leur polyvalence et leur vaste gamme d’accessoires. Chacun est équipé d’une tablette d’écriture rabattable escamotable.
Le système intégré et continu de sièges et de tables E4000, résultat d’une étude minutieuse axée sur la simplification et la rationalisation, est installé dans la salle de démonstration culinaire dans la version avec assises, dossiers, panneaux de première rangée et plan de table fixe en laminé HPL chêne 602 d’ABET Laminati. La structure est peinte en argent.
Nom du projet : SEPR Société d’Enseignement Professionnel du Rhône
Lieu : Annonay, Lyon – France
Architecte : SOHO Architecture
Client : SEPR
Année : 2023
Mobilier LAMM : 144 fauteuils F50 ; 25 bancs d’étude E4000
Local dealer : Espace 39
Photographies : Studio Erick Saillet